Hozzávalók Bulgursaláta 200 g bulgur400 ml víz1 fej vöröshagyma2 gerezd fokhagyma2 db közepes kaliforniai paprika1 db paradicsom200 g feta sajtsó, bors2 ek. olaj1 kis doboz görög joghurt Falafel 200 g csicseriborsó1 db lilahagyma2 gerezd fokhagyma1 ek. zabliszt0,5 tk. római köménysó, bors ízlés…

A kert nélküli lakásban élők biztosan megtapasztalták már, hogy mennyire lehet sóvárogni egy kis kerti grillezés, egy jó kis csirkesaslik iránt. Valami ilyesmi indíttatásból készítettük el először ezt tepsis zöldséges csirkét, és azóta is a meleg tavaszi napok egyik kedvenc fogása. Az…

A fél országhoz hasonlóan mi is nagy kovásznevelésbe kezdtünk. Viszont rendkívül zavaró a nagy mennyiségű kidobásra ítélt maradék kovász, ezért elkezdtünk megoldás után kutatni. Eddig ez az amerikai csokis keksz a kedvenc. Ha te sem tudod, mihez kezdj a maradék kovászoddal, próbáld ki ezt a…

Egyik legnagyobb kedvencünk a családban a chilis bab. Amúgy is sokszor készítjük, de most a karantén ideje alatt még többször előkerül. Az egyik legjobb választás, ha nem akarunk sokat a konyhában pepecselni - akkor is, ha már nincs otthon friss hozzávaló, amiből ebédet varázsolhatnánk az…